今回の更新は“検証してみたシリーズ(その1)と題しまして。
“伊藤家の食卓”でやってました裏技の中から、ゆで卵を簡単にむく方法を
試してみました。 普段ですと、「あ!白身が割れた!殻がはがれない!」
の様な 困った展開が多いゆで卵ですが、はてさてどんな塩梅になりますやらw

とりあえず普通に茹でます。ひたすら茹でます。

そして、裏技説明にある“普通のタッパ容器”に水を入れておきます。

さ、あ実験開始です。茹で上がった直後の熱い卵を放り込みますw

速攻蓋をして、10回くらい振りまくります。
ああ、なんだか音が変化していくのが聞こえます。
「ゴチゴチ・ゴシゴシ・ゴフゴフ・クシュクシュ・のような感じの音がしてました。

少し緊張しながら、蓋を開けてみます。
正直驚きました。ここまで上手く行くとはww
二つ入れた卵のうち、1個は既に殻がはがれてました。
この卵には。“手間要らずの良い子”と名付けました。
もうひとつの方も、綺麗にひびが入り、剥く時もツルルンという感じで
綺麗にはがれました。
なにより嬉しい事は、剥けた殻がバラバラになり難く、後片付けが
とても楽だった事を記しておきます。
台所を預かる主婦の方には、とても嬉しい効果ですよねw
あ、使用した食材はこの後スタッフが美味しく頂きました。
(・∀・)wではまた。
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