2009年10月25日日曜日

裏技を検証してみた。(その1)

今回の更新は“検証してみたシリーズ(その1)と題しまして。
“伊藤家の食卓”でやってました裏技の中から、ゆで卵を簡単にむく方法を
試してみました。 普段ですと、「あ!白身が割れた!殻がはがれない!」
の様な 困った展開が多いゆで卵ですが、はてさてどんな塩梅になりますやらw


とりあえず普通に茹でます。ひたすら茹でます。

そして、裏技説明にある“普通のタッパ容器”に水を入れておきます。


さ、あ実験開始です。茹で上がった直後の熱い卵を放り込みますw



速攻蓋をして、10回くらい振りまくります。
ああ、なんだか音が変化していくのが聞こえます。
「ゴチゴチ・ゴシゴシ・ゴフゴフ・クシュクシュ・のような感じの音がしてました。



少し緊張しながら、蓋を開けてみます。

正直驚きました。ここまで上手く行くとはww

二つ入れた卵のうち、1個は既に殻がはがれてました。
この卵には。“手間要らずの良い子”と名付けました。

もうひとつの方も、綺麗にひびが入り、剥く時もツルルンという感じで
綺麗にはがれました。
なにより嬉しい事は、剥けた殻がバラバラになり難く、後片付けが
とても楽だった事を記しておきます。

台所を預かる主婦の方には、とても嬉しい効果ですよねw


あ、使用した食材はこの後スタッフが美味しく頂きました。

(・∀・)wではまた。




2009年10月13日火曜日

焼きりんご

今回の日記は、私の好物“焼きりんご”です。
キャンプに出かけた時にはかなりの確率で作ります(簡単で美味しいですし)
火にかけて、甘い匂いに包まれた幸せな時間を楽しみます。
写真には写ってないですが、匂いに誘われて蜂なども飛び交うほどです。

この器具を使って、芯を抜きます。(何度やっても上手にならないのは何故?w)


芯が抜けました。アルミホイルで包み込みます。※(底に穴を開けないように注意して)

砂糖を少々追加します。(これをするとしないとでは随分と風味が違います。)
糖分が気になる方は人工甘味料でもOKです。

焼いてます。ひたすら焼きます。シューシューと音がするまで焼きます。
焦れて開封すると台無しですw 完成までに、さらに時間がかかります。
(ついつい見てしまいますけどね



完成です!いい香りです!すごく美味しそうです! 見た目は少しグロいですが。(T△T)





朝日を浴びて、つやつやに光ってます。
口に含んだ瞬間、ほっぺの奥がギュ~っとなります。(美味し過ぎますw)
毎回思う事なのですが、「一個焼けば良いか」と思っていても、食べた後「もう一個焼けばよかった…」
と思うほどの美味しさですよ。    (* ̄ρ ̄)(想像していたら食べたくなった…
ごらんのとおり、作り方がとても簡単ですから、皆様も是非お試し下さい。


※失敗談 アルミホイルをよく確かめもせず、あろう事かストーブで焼いていたときの事。

「ジュン!ジュン!ブジュー!」という音で振り返ると、ストーブが大変な事に!(゚д゚;)!
事態を把握後、数秒の放心状態。  悲しい実話です。orz





2009年10月1日木曜日

パンを焼いてみました。

パンを焼いてみました。(市販の“こねて焼くだけ”物ですが。)
楽しいんですよこれが(笑)


卵と水の量が肝です!(・∀・)
(ええ、嘘です。箱に書いてあるから難しくありません)(T△T)
大きさを同じにするのが難しいです。(実は適当にやってますw)




焼きあがりました!綺麗です。食べるのが勿体無い。(オイオイ




朝日を浴びて美味しそうに撮影できました。
撮影前と後では数が違ってます。

(食った)